10 Kandungan Gizi Dan Manfaat Daging Kuda

10 Kandungan Gizi Dan Manfaat Daging Kuda

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan bahan makanan yang berasal dari daging kambing, daging sapi, ataupun daging ayam, bisa jadi salah satu makanan yang disebutkan tadi adalah makanan favorit Anda. Tapi, pernahkah Anda mencoba makanan yang bahan dasarnya berasal dari Daging Kuda. Ya, daging Kuda memang masih terdengar asing di tengah masyarakat Indonesia yang hanya sebagian kecil saja mengkonsumsi daging kuda ini. Namun, bagi sebagian orang yang sudah terbiasa memakan Daging Kuda ini berpendapat bahwa Daging Kuda terasa enak dan kaya akan gizi. Daging Kuda, Halal Atau Haram? Masing jarangnya Daging Kuda dikonsumsi salah satunya dikarenakan masyarakat masih ragu akan kejelasan status dari Daging Kuda ini. Dalam benak mereka masih ada pertanyaan dan pertimbangan seputar status Daging Kuda.

Baca Juga : 10 Kandungan Gizi Dan manfaat Sayuran

halal atau haramkah daging kuda ini?

 Perhatikan hadits berikut. “Asma’ binti Abu bakar berkata: “Pada zaman Nabi saw kita pernah menyembelih seekor kuda dan ketika itu kami berada di Madinah dan kemudian kami memakannya. (Mutafaq ‘alaihi). Hadits merupakan suatu perbuatan yang dilakukan oleh Rasulullah saw.Bagi umat islam, hadits ini dipakai untuk menentukan suatu perkara yang masih belum jelas keberadaannya. Contohnya dalam hal mengenai daging kuda tadi. Nah, dari hadist itulah diketahui bahwasannya pada zaman dahulu pun Rasulullah pernah memakan Daging Kuda, berarti Daging Kuda tersebut halal untuk dimakan.

Ciri-Ciri Daging Kuda 

Anda pasti sudah mengenali jenis daging-daging yang biasa Anda Konsumsi, ciri tersebut bisa Anda kenali mulai dari warna, bau, ataupun tekstur dari jenis daging tersebut. Begitu pun juga dengan Daging Kuda, terdapat ciri-ciri khusus yang harus kita kenali dari Daging Kuda, yaitu:

• Warnanya sangat merah menyerupai daging sapi. 
• Jika dimasak Daging Kuda ini rasanya manis dan sangat empuk. 
• Daging kuda memiliki kandungan gizi yang tinggi yaitu banyak mengandung protein. 
• Rendah lemak dan non kolesterol. Manfaat Daging Kuda Daging Kuda ini mempunyai manfaat yang sangat banyak karena banyak mengandung protein. 

Baca juga : 10 Kandungan Vitamin Dan Manfaat Buah buahan

Daging Kuda ini tidak membahayakan bagi kesehatan, justru daging ini akan memberi banyak manfaat untuk kesehatan kita, seperti:

• Menyembuhkan pegal-pegal, linu, dan reumatik 
• Menyembuhkan penyakit asma. 
• Menyembuhkan kaligata. 
• Menyembuhkan epilepsi. 
• Menambah vitalitas tubuh. 

 Sudah tidak penasaran lagi bukan soal Daging Kuda? Setidaknya sekarang kalian sudah mendapat gambaran bagaimana sih rasanya makan daging kuda. Seperti daging ayam dan bertekstur seperti daging sapi dan tidak berlemak seperti daging kambing.