13 Manfaat Dan Kandungan Kepiting Untuk Kesehatan

13 Manfaat Dan Kandungan Kepiting Untuk Kesehatan

Di Indonesia, kepiting dieja sebagai makanan mewah, karena selain harganya mahal dan rasa lezat, juga mengandung nutrisi yang melimpah, sehingga sangat bermanfaat bagi kesehatan. Kepiting kandungan nutrisi Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada kepiting berat 100 gram, diketahui bahwa bagian tubuh yang dapat dikonsumsi hanya sekitar 45%. Meskipun sedikit yang dapat dikonsumsi, namun kandungan gizi sangat besar. kandungan gizi yang terkandung dalam kepiting ini .

Manfaat Kepiting Untuk Kesehatan Manusia 

• Energi (151 kkal) 
• Protein (13,8 g) 
• Lemak (3,8 g) 
• Karbohidrat (14,1 g) 
• Kalsium (210 gr) 
• Fosfor (250 gr) 
• Besi (1 mg) 
• Vitamin A (200 IU) 
• Vitamin B1 (0,05 mg) 
• Vitamin C (0 mg).

Selain itu, sejumlah kecil kepiting juga mengandung zat-zat yang bermanfaat bagi kesehatan, seperti vitamin B12, Asam Lemak Omega 3, Mineral Selenium, Tembaga Mineral, Mineral Seng dan Lemak Jenuh. Dengan nutrisi dan zat-zat bermanfaat, kepiting manfaat memiliki berbagai manfaat kesehatan bagi tubuh, termasuk

• Meningkatkan Energi dan Stamina Vitamin B12 dapat memacu peningkatan metabolisme asam lemak dan asam amino. Ditambah kandungan protein yang tinggi dan berguna untuk mengatur metabolisme, membuat kepiting membantu untuk meningkatkan stamina yang loyo. 

• Mempercepat Penyembuhan Luka Protein, Vitamin B12 dan seng Mineral kepiting juga berfungsi mempercepat penyembuhan luka. Protein pada kepiting dapat memperbaiki sel-sel yang rusak, sedangkan vitamin B12 dan Mineral Zinc membantu menghasilkan sel darah merah. 

• Meningkatkan Kekebalan Bagi mereka yang khawatir tentang mengembangkan penyakit selama musim transisi, ada baiknya mencoba manfaat mengkonsumsi makanan laut dengan kepiting. Protein, Asam Lemak Omega 3 dan Mineral Selenium yang terdapat pada kepiting, mereka semua memiliki properti untuk membangun dan meningkatkan kekebalan tubuh. 

• Mencegah Penyakit Jantung Penyakit kadiovaskular (jantung) dapat dicegah dengan kepiting, karena kandungan manfaat Omega 3 yang menetlalisir mampu terkandung kadar kolesterol jahat dalam darah. Selain itu, kandungan mineral selenium juga berguna dalam mencegah kerusakan sel-sel tubuh yang disebabkan oleh radikal bebas memicu serangan jantung. 

• Makan Otak Seperti diketahui Asam Lemak Omega 3 yang terdapat pada manfaat susu juga ditemukan dalam kepiting dalam jumlah besar. Zat yang satu ini dikenal memiliki fungsi utama untuk meningkatkan kekebalan tubuh dan mencerdaskan otak.  

• Menjaga Kesehatan Mata Kepiting juga dapat membantu menjaga kesehatan mata karena mengandung A manfaat vitamin yang melimpah.

• Cegah Osteoporosis keropos tulang (osteoporosis) dapat dicegah dengan mengkonsumsi kepiting karena mengandung sejumlah manfaat selain protein tinggi, juga mengandung mineral tembaga yang membantu pembentukan sel-sel saraf dan tulang. 

• Bantuan Program Diet Bagi mereka yang melakukan sangat baik diet makan kepiting, karena kandungan lemak jenuh. Hewan laut ini memiliki lemak yang sangat rendah yaitu 0,2 gram / 100 gram. 

• Membantu Pengembangan pada Janin dan Bayi Untuk wanita hamil dan menyusui sangat disarankan untuk mengambil keuntungan dari kepiting ini 1-2 kali seminggu. kandungan protein yang tinggi dan komponen asam lemak Omega-3nya yang membantu pembentukan membran sel di otak janin dan bayi. 

• Mencegah Kanker Sebuah tubuh yang lemah sangat rentan terhadap serangan radikal bebas, dan radikal bebas menjadi salah satu penyebab kanker. Kedua masalah ini dapat ditangkal oleh kepiting yang mengandung protein, Omega 3 dan Mineral Zinc berfungsi untuk meningkatkan kekebalan tubuh. Mineral Selenium bermanfaat untuk mencegah kerusakan sel yang disebabkan oleh serangan radikal bebas. 

• Mencegah dan Menyembuhkan Anemia Anemia dapat dicegah dan disembuhkan dengan makan kepiting, sebagai vitamin B12, Mineral Tembaga dan Seng Mineral hewan ini memiliki peran penting dalam memproduksi sel darah merah. 

• Mencegah Penyakit Prostat Kepiting dapat mencegah penyakit prostat karena mengandung Zinc Mineral membantu dalam mencegah pembesaran prostat.  

• Merawat Kulit dan Rambut Bagi wanita yang selalu merawat tubuh, makan kepiting sangat baik untuk kecantikan. mineral seng mengandung dapat mencegah kerontokan rambut dan vitamin B12 dapat menjaga sel-sel saraf dan kulit.

Tips untuk Makan Kepiting 

Meskipun kandungan gizi kepiting cukup kompleks dan cukup banyak manfaat bagi kesehatan tubuh, bukan berarti kita bisa seenaknya makan kepiting. Hal ini karena hewan ini juga mengandung kontaminan seperti logam berat, dioksin dan merkuri. Oleh karena itu, sebelum dan setelah makan kepiting layak dipertimbangkan hal-hal berikut.

Baca Juga :

• Manfaat Sayuran Untuk Kesehatan
• Manfaat Ikan Untuk Kesehatan

• Tips 1 Adalah Kandungan kolesterol kepiting cukup tinggi, yaitu 76 mg / 100 gram, sementara kolesterol dianjurkan untuk dikonsumsi per hari tidak lebih dari 300 mg. Oleh karena itu, dalam rangka untuk mendapatkan keuntungan dari kepiting, jadi makan di moderasi dan tidak makan berlebihan, karena yang akan didapat, tetapi penyakit ini manfaat tidak lagi. 
•  Tips 2 Adalah Bagi mereka yang memiliki gout harus membatasi konsumsi kepiting, karena kandungan basa purin dalam hewan-hewan bercangkang dapat memicu peningkatan kadar asam urat dalam darah. 
•  Tips 3 Adalah Jangan makan kesemek setelah makan kepiting, sebagai kesemek mengandung asam tanat yang dapat menghancurkan protein, sedangkan kepiting benar-benar menghasilkan protein dalam jumlah besar. Jika dikonsumsi dalam interval waktu yang sama, akan berdampak pada gangguan pencernaan seperti mual, sakit perut, muntah, atau diare. Hal ini karena asam tanat akan menggumpalkan protein yang sulit dicerna.
• Tips 4 Adalah Buah-buahan lain yang harus dihindari saat makan kepiting adalah buah dari rekan, karena buah memiliki sifat dingin, kepiting yang sama juga dingin. Jika keduanya dikonsumsi dalam waktu yang hampir bersamaan maka ada risiko pencernaan yang buruk, dan bahkan dapat membuat sakit perut limpa. 
•  Tips 5 Adalah Daging kambing tidak baik makan bersamaan dengan kepiting, karena daging kambing memiliki sifat termal, sedangkan kepiting dingin. Jika keduanya dikonsumsi bersamaan, selain manfaat dari keduanya ditutup atau dikurangi limpa juga dapat mengganggu kerja lambung. 
•  Tips 6 Adalah Jangan minum teh setelah makan kepiting, karena dapat mencairkan asam lambung. Dampaknya, penyerapan pencernaan akan terganggu, dan jus lambung tidak lagi mampu berfungsi sebagai disinfektan, sehingga virus dan bakteri hadir dalam perut dapat hidup bebas. Selain itu, teh juga mengandung asam tanat yang dapat menyebabkan penyakit perut jika diambil setelah makan kepiting.