Sup Ayam di Tambah Jahe dan Bawang Putih

Manfaat Sup Jahe Dan Bawang Putih Dapat Mencegah Infeksi Flu 

Sup adalah makanan utama bagi jiwa. Bila menyangkut flu dan flu, tetap terhidrasi dan bergizi sangat penting untuk mengatasi infeksi Anda sesegera mungkin. Seperti yang kita semua tahu, sup terbaik sepanjang masa untuk pilek adalah sup ayam klasik yang sudah tua.

Terjebak dalam Siklus Dingin 

Karena mulai kedinginan di luar, penting untuk makan makanan hangat, minuman hangat, sup, dan rempah-rempah. Jahe, jinten, dan kayu manis, menurut pengobatan China, adalah bumbu utama untuk makan secara teratur dari akhir musim gugur hingga awal musim semi.

Menurut UCLA Center for East-West Medicine, lingkungan yang dingin membuat saluran pernapasan bagian atas lebih bersahabat dengan flu biasa. Hal ini sebagian disebabkan oleh fakta bahwa tubuh kita mungkin menghasilkan lebih sedikit sinyal kekebalan antiviral bila terkena cuaca dingin. Bila Anda terkena flu, tubuh Anda harus berjuang keras untuk mendapatkan kembali kesehatan yang benar.

Hawa dingin ini meninggalkan tubuh Anda dan habis, itulah sebabnya Anda harus fokus pada makan dengan baik dan beristirahat. Jika Anda tidak meluangkan waktu untuk mengisi kembali diri Anda, Anda akan lebih rentan terhadap infeksi lain. Karena itulah orang yang tidak makan dengan baik, cukup tidur atau olahraga teratur terjebak dalam spiral dingin setelah dingin.

Sup Terbaik Sepanjang Masa 

Resep berikut adalah sup terbaik untuk pilek, jadi pastikan stok kulkas Anda dengan semua bahan yang diperlukan. Anda akan merasa lebih baik setelah beberapa mangkuk sup pemanasan yang menyenangkan ini.

Bahan 

• 6 cangkir kaldu ayam 
• 1-2 inci jahe segar, iris tipis 
• 1-2 siung bawang putih kupas dan cincang 
• 1 bawang bombai sedang, iris kecil-kecil 
• 4-5 buah Astragalus kering 

Instruksi: 

Tambahkan bawang putih, jahe, dan bawang bombay dan minyak zaitun. Untuk rasa ekstra, tambahkan beberapa jamur cincang. Masak dengan api kecil sampai bawangnya tembus dan jamurnya empuk. Tambahkan kaleng dan Astragalus bawa panasnya dan didihkan. Turunkan panas ke mendidih dan masak selama 20 menit lagi, dan buang Astragalus. Nikmati panas dan simpan sisanya, didinginkan, selama beberapa hari.

Anda bisa menyimpan kaldu di lemari es selama beberapa hari. Saring kaldu lezat ini sepanjang hari seperti secangkir teh. Untuk makanan mengisi, tambahkan beberapa jelai, lentil, dan sayuran akar ke dalam campuran. Sementara Anda mungkin tergoda untuk menggunakan bouillon cubes, jauh lebih baik untuk membuat kaldu sendiri. Anda akan menemukan resep kaldu tulang ayam dan kaldu sayuran di bawah ini.

Baca Juga : Artikel zodiak harian manfaat kesehatan